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Paradise Beer Factory / Paradice Gelato & Donuts

出展社名 Paradise Beer Factory / Paradice Gelato & Donuts
展示品目 ・自然栽培ビール麦100%の無添加クラフトビール
・無添加ジェラート
・おからと豆乳のベイクドーナツ
公式web site https://paradisebeer.jp
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年間18ヘクタールの田畑を耕作し、野菜50種の他にビール麦、在来大豆、小麦、小豆、そば等、その全てを無肥料・無たい肥・無農薬の自然栽培にて栽培しています!
在来大豆を自社工房で搾り、その豆乳を使用した無添加ジェラート、工房併設の石臼で挽いた薄力粉とおから、豆乳でベイクドーナツを製造しています!