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Makana cooking salon(マカナ クッキング サロン)

出展社名/ Shop name Makana cooking salon(マカナ クッキング サロン)
展示 / 販売 品目 PLANT BASED EGG たっぷり!  「てりたまツイスター」
公式web site
Instagram @m.cookingsalon
紹介文章 みんなが1度は食べたことあるかも?な大手チェーン店の人気foodをveganで再現!
フレーバーは老若男女好きな人が多い照り焼き味で。
まるで本物の卵??にしか感じないたっぷりのHOBOTAMA(ソイクランブル)、大豆ミートのクリスピーチキン、艶やかな照り焼きソース(ほんのり豆板醤を効かせて旨甘辛)、自家製の豆乳マヨネーズ、シャキシャキレタス、香ばしい胡麻をトルティーヤで包み込みました。
特にこだわったのは大豆ミートで作るクリスピーチキン!
漬け込み液、揚げる際の衣を試行錯誤し本物のチキンを食べているかのような仕上がりになってます。
出展ブース位置 3D-22 (PLANT BASED MARKET 食フェスエリア)
【重要】9月2/3日出展、9月1日の出展はありません。